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そばくろ

こだわりのそばでシメる大人の一献「そばくろ」

ビタミンママ編集部の男性スタッフ。飲むのが大好き。通称・ぐっさん。が今宵もステキなお店をご紹介


▲そばくろ:神奈川県横浜市青葉区あざみ野

地場産野菜と新鮮な魚で一杯

あざみ野駅から歩いてすぐのそば屋さんですが肴も充実しており、仕事帰りにふらっと立ち寄れる雰囲気のお店です。

和を中心とした一品に加えて、日替わりメニューも充実。青葉区で採れた野菜の料理が少しずつ味わえる6種盛りだけでなく、北部市場で毎朝仕入れる新鮮な魚料理も人気です。
ビールはもちろん、店主こだわりの日本酒にもぴったり。この料理に合う日本酒を、というオーダーにも対応してくれます。
のどを潤し、肴で小腹を満たしたあとは、やはりそばでシメ。季節やその日の天候に合わせて粉の配合を変えるというこだわりのそばは喉ごしがよく、ほんのり甘みが感じられます。本枯節とサバ節のダシを醤油で仕上げたつゆとの相性も抜群で、もりそばや天ざる、鴨つけそばが人気です。

肴で一杯飲んでそばでシメる、「そば屋で一人飲み」はしゃれた大人というイメージです。


▲手作りの料理と無添加ダシのそばを味わえます。カウンター席が多く、一人で立ち寄るお客さんが多いのもうなずけます(そばくろ:神奈川県横浜市青葉区あざみ野)

SPOT INFO スポット情報

そばくろ

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所在地 神奈川県横浜市青葉区あざみ野2丁目9-10野本ビル1F
TEL
アクセス
  • 田園都市線あざみ野駅から、96秒

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