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幼稚園から来た旬の大根!葉っぱはふりかけに

皆さまこんにちは!

おおば白ゆり幼稚園のSASAKIです⁂

娘が幼稚園から抱えて持って帰ってきたものは

12月のとある日。娘が大きなものを抱えて幼稚園バスを降りて来ました。

中身は以前子どもたちが植えた大根でしたー!特に娘は葉っぱの成長に驚いたようで、

「前はこのくらい小さい葉っぱだったのに、こんなに大きくなってたー!」と

興奮した様子で話してくれました。

葉は新鮮なうちに食べたい!と思い、ごま油と塩、お出汁、すり下ろした生姜で味付け、残っていたしらすと白ゴマを混ぜて、ふりかけを作りました♪

食いしん坊な私は、二つに分けてお味噌汁も作れば良かった…と後悔。笑

そのくらい新鮮で美味しかったです♪

大根 ふりかけ おおば白ゆり幼稚園 食育 旬

▲新鮮なうちに大根の葉をふりかけにしました。ご飯がススム味付けに(おおば白ゆり幼稚園|横浜市青葉区)

SPOT INFO スポット情報

おおば白ゆり幼稚園

横浜市青葉区
所在地 神奈川県横浜市青葉区大場町231
TEL

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