|
|
グランベリーモールにはファッションだけでなく、食器やキッチングッズをあつかうショップもたくさんあります。
６月に行われたグランベリーモール活用塾第３弾 第２回はＧＲＥＥＮＩＳＨ主宰の青山先生をお迎えして、グランベリーモール内ショップのキッチングッズを使った料理教室が開かれました。
便利なキッチングッズと青山先生のお話で、楽しく過ごした料理教室の様子をちょっとだけご紹介します。
ご覧の皆様も是非参考にしてください。 |
|
今回の活用塾にご協力いただいた各ショップのコーディネート例を教えていただきました。
夏の食卓を涼しげに演出するコーディネートです。
（カーソルを当てるとお料理を盛り付けたときのコーディネートがご覧になれます） |
ルモンド アンラシーネ
 |
|
ビレロイ＆ボッホ
 |
|
ザ・コンプリート・キッチン
 |
| ベージュのリネンを合わせてナチュラルコーディネート。シンプルな白い器とプレート、デザートグラスをセレクトしました。暖かな色彩のコーディネートで、優しいおもてなしの気持ちを表現しました。 |
大小サイズ違いのリーフ型のプレート、プレスガラス、そしてお花と蝶々の刺繍のクロスをセレクト。食器周りもお花とバタフライのモチーフでアレンジ。お花畑にヒラヒラ舞う蝶々がわくわく感をプラスしてくれます。 |
軽くて丈夫、発色のきれいなメラミン素材のプレートとエミールヘンリのハンドメイドのプレートをセレクト。ブルーと白でさわやかな初夏をイメージしてアレンジ。色と素材を楽しみながら、いつもの食卓に変化をプラスしてくれます。 |
|
|
今回作ったメニューは５品。すべて火を使わずに簡単にできるものばかり。
緑黄色野菜のおいしさを存分に味わうことができる、夏にぴったりのメニューです。 |
かんたんガスパチョ
 |
トマトとおくらの
チーズ春巻き
 |
トマトのカップサラダ
 |
アプリコットなます
 |
トライフル
 |
|
 |
|
|
いよいよ、調理スタート。便利なキッチングッズの数々に参加者の方々から感嘆の声が聞こえます。
お料理のちょっとしたアイディアも先生から教えていただました。 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
青山先生とともに料理教室で使ったキッチングッズや食器を扱うお店へ。
ショップには毎日のお料理が楽しくなるようなキッチングッズがいっぱい。使い方やコーディネートの仕方を教えていただきながら、楽しく見学しました。
|
 |
 |
 |
 |
| 講座を終えて・・・ 皆さんの感想 |
■家事を楽しくできるようなヒントをたくさん教えていただきました。子供の友達や、近所の人たちを招いてミニパーティを早速企画しようかと思案中です。
■使い方がわからないキッチングッズを実際に使ってみることができたのが、良かったです。これからのお料理に役に立ちそうです。
■簡単だけど、普段作らないようなおしゃれなレシピを教えていただいてとても勉強になりました。
■先生はとてもフランクな方で、楽しく学ぶことができました。 |
|
◇テーブルコーディネート講座 第１回 おいしい秋を楽しむパーティーのレポートはこちら
◇テーブルコーディネート講座 第２回 クリスマスとお正月のレポートはこちら |
