ほぼ1000円カルチャー Florence Garden with ビタミンママ

フローレンスガーデン晴れ晴れライフブログ Florence Garden

2017年8月のスケジュール

※応募締切は開講日の約10日前です。
※抽選後、当選の方のみ1週間前までにメールにてご連絡します。
※親子講座は、保護者おひとりとお子様おひとりのご参加となります。





料理
21
(月)


講師/橋本加名子
おいしいスプーン主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/橋本加名子
おいしいスプーン主宰
体に優しいベジタリアンタイ料理
本場の味を自宅で再現
タイ・アジア料理と日本の季節、旬を大切にした家庭料理の教室を主宰する橋本先生。雑誌、書籍、WEBでの製作、企業の商品開発、プロデュースなどでもご活躍です。今回は自宅でも再現出来るナンプラーを使わない「ベジタリアンタイ料理」を教えていただきます。 メニュー:ゲーンキヨワーン(グリーンカレー)、トードマンカオポット(とうもろこしのかき揚げ)、ラープタオフー(豆腐とハーブのサラダ)、ココナッツプリン メニュー:ゲーンキヨワーン(グリーンカレー)、トードマンカオポット(とうもろこしのかき揚げ)、ラープタオフー(豆腐とハーブのサラダ)、ココナッツプリン
お菓子
26
(土)


講師/石川智佳子
台所deビストロ 主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/石川智佳子
台所deビストロ 主宰
プレゼントにもおすすめ
カラフルなアイシングクッキー
西洋料理を学び、フレンチレストランに勤務後、フレンチベースの料理教室「台所deビストロ」を主宰されている石川先生。今回教えていただくのは天然色素を使った人気のアイシングクッキーです。アイシングクリームの塗り方、口金を使った絞り方のテクニックを丁寧に教えていただきます。また市販のシュガーパーツで簡単に出来る華やかデコレーションも是非お楽しみください。 メニュー:アイシングクッキー

ポイント:アイシングクッキーのおみやげ付き メニュー:アイシングクッキー

ポイント:アイシングクッキーのおみやげ付き
料理
29
(火)


講師/舛村佐和子
お弁当講座「さわっぱ」主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/舛村佐和子
お弁当講座「さわっぱ」主宰
パーティやピクニックにぴったり
自家製トルティーヤのもちもちラップサンド
自然調味料にこだわり、簡単に美味しく作れるお弁当講座が大人気の舛村先生。今回教えていただくのは自家製トルティーヤで作るもちもち食感のラップサンドです。具材はタンドリーチキン&野菜、そしてサラダチキン&根菜の2種。知っておくと便利な副菜や人参ドレッシング、より一層美味しく見えるお弁当の盛りつけ方までわかりやすく教えていただけます。 メニュー:自家製トルティーヤ、タンドリーサラダチキン&野菜(自家製カッテージチーズ入り)、サラダチキン&根菜、ハッシュドポテト、雑穀豆サラダ、卵のファルシー、ドレッシング2種 メニュー:自家製トルティーヤ、タンドリーサラダチキン&野菜(自家製カッテージチーズ入り)、サラダチキン&根菜、ハッシュドポテト、雑穀豆サラダ、卵のファルシー、ドレッシング2種
料理
31
(木)


講師/笹島ゆり
salon de “confort”主宰
forママ(10名)
(うちオーナー枠1名)
講師/笹島ゆり
salon de “confort”主宰
ワインに合う夏のおもてなしメニュー
日本の食材を使ってさっぱりと
ワインエキスパートやチーズプロフェッショナルの資格を持ち、自由が丘「nomade」のオーナーシェフであり、「心地よい空間作り」と「食とワインのマリアージュ」をコンセプトに料理教室を主宰される、笹島先生。教えていただくのは、ヘルシーな食材を使ったワインに合う小品。時間をかけずに美味しく作れる、夏のおもてなし料理です。お料理と相性の良いワインの選び方もご紹介していただきます。 メニュー:蕎麦の実と豆腐の小品、海老とアボカドのマヨネーズソース和え、
もやしの和えそば

ポイント:ワインのテイスティングを行います。
  (お車でのご来場はご遠慮ください) メニュー:蕎麦の実と豆腐の小品、海老とアボカドのマヨネーズソース和え、
もやしの和えそば

ポイント:ワインのテイスティングを行います。
  (お車でのご来場はご遠慮ください)
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