ほぼ1000円カルチャー Florence Garden with ビタミンママ

フローレンスガーデン晴れ晴れライフブログ Florence Garden

2017年5月のスケジュール

※応募締切は開講日の約10日前です。
※抽選後、当選の方のみ1週間前までにメールにてご連絡します。
※親子講座は、保護者おひとりとお子様おひとりのご参加となります。





料理
20
(土)


講師/大原冴子:
すき間食堂 ごはん屋MOGU  料理長
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/大原冴子:
すき間食堂 ごはん屋MOGU 料理長
いつものメニューに
目から鱗のエッセンスを加えたら
あらら不思議!「どうしてこんなにおいしいの?」
地域の“孤食解消”を目指す「すき間食堂ごはん屋MOGU」の料理長として旬の地場野菜を活かした栄養満点のメニューを開発、提供している栄養士、フードコーディネーターの大原先生が、いつものレシピにワンポイント付加するだけで驚くほど味わい深い一品に変身する「ワザ」を惜しげもなく伝授。今回教えていただくのは、ソースがないのにとってもおいしいハンバーグです。たくさん作り置きした時のアレンジレシピも教えていただきます。 メニュー:MOGUオリジナルハンバーグ、トマトとアボカドのサルサ、彩り野菜のゴマ味噌和え、手作りクッキー2種、プチパイ メニュー:MOGUオリジナルハンバーグ、トマトとアボカドのサルサ、彩り野菜のゴマ味噌和え、手作りクッキー2種、プチパイ
アーティフィシャルフラワー
22
(月)


講師/福原美奈子:
アトリエグリーンベル主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/福原美奈子:
アトリエグリーンベル主宰
イエローカラーの
フラワーウォールハンギング
~アーティフィシャル花材を用いて~
アトリエと自宅でレッスンを開講しているフラワー&テーブルコーディネーターの福原先生が、花のある生活と手作りの時間の愉しみを教えてくださいます。今回作るのは、お部屋も気持ちもパッと明るくしてくれるかわいい壁掛け。イエローの花々とグリーンのコントラストがみずみずしいアレンジメントに添えるリボンは2色から選べます。ドア飾りとして、また贈り物にもおすすめです。 サイズ:幅約20㎝ サイズ:幅約20㎝
パン
25
(木)


講師/なかおわかこ:
酵母パン&ゆるマクロビ教室nico*主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/なかおわかこ:
酵母パン&ゆるマクロビ教室nico*主宰
なんと!フライパンで作れちゃう「絶品パン」はいかが?
こだわりの材料で体と心に優しい酵母を使ったパンと、手軽に取り入れられる「ゆるマクロビオティック」をベースにした料理教室を主宰するなかお先生。今回は、ビニール袋で材料をシャカシャカ混ぜてフライパンで焼くだけ、手間も手の汚れもナシで忙しいママにうれしいちぎりパン。抹茶と全粒粉の2種のご紹介です。スープやサラダもこの季節にピッタリのグリーンカラーのメニューをご紹介します。 メニュー:抹茶のちぎりパン、全粒粉のちぎりパン、グリーンなスープ、クスクスサラダ、きゅうりとアボカドのグリーンなサラダ、チキンのマーマレード煮
ポイント:生地のおみやげ付き メニュー:抹茶のちぎりパン、全粒粉のちぎりパン、グリーンなスープ、クスクスサラダ、きゅうりとアボカドのグリーンなサラダ、チキンのマーマレード煮
ポイント:生地のおみやげ付き
料理
30
(火)


講師/小野孝予:
料理教室クオリア主宰
forママ(10名)
(うちオーナー枠1名)
講師/小野孝予:
料理教室クオリア主宰
旬のおいしさをたっぷり味わう大人のおもてなし料理
ソムリエ、チーズプロフェッショナルの顔も持ち、NHKをはじめとしたメディア等での活躍に加え、少人数制の自宅サロンのレッスンでは簡単でおしゃれな家庭料理が学べると評判の小野先生。今回は、旬の初鰹をステーキにしたご馳走サラダです。豪華な盛り付けに華を添えるトマトのバラの飾り切りも伝授していただきます。炊飯器で炊くたこ飯、香りと苦味を楽しむ新じゃがのすり流し汁と一緒にいただきます。 メニュー:鰹ステーキのご馳走サラダ、たこ飯、 新じゃがのすり流し汁 メニュー:鰹ステーキのご馳走サラダ、たこ飯、 新じゃがのすり流し汁
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