ほぼ1000円カルチャー Florence Garden with ビタミンママ

フローレンスガーデン晴れ晴れライフブログ Florence Garden

2017年7月のスケジュール

※応募締切は開講日の約10日前です。
※抽選後、当選の方のみ1週間前までにメールにてご連絡します。
※親子講座は、保護者おひとりとお子様おひとりのご参加となります。





料理
10
(月)


講師/石毛郁子
パン工房&パン教室 Reposer(ルポゼ)主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/石毛郁子
パン工房&パン教室 Reposer(ルポゼ)主宰
手作りバンズで作る鶏ハムと夏野菜のハンバーガーに
お手軽簡単ヴィシソワーズ、ピクルスを添えて
製菓衛生師、食育インストラクターなど多くの資格を持ち、パンとお料理の教室を主宰する石毛先生。知っておくと便利な手作りバンズに、高タンパクでヘルシーな鶏ハムと夏野菜をたっぷり挟んでいただきます。ハンドミキサーで手軽に作れるジャガイモのヴィシソワーズと即席ピクルスなど暑い夏を乗り切る、嬉しいサイドメニューもご紹介いただきます。 メニュー:鶏ハムと夏野菜のハンバーガー、季節野菜の簡単即席ピクルス、
ヴィシソワーズ、はちみつレモンゼリー
ポイント:バンズ(1〜2個)のおみやげ付き メニュー:鶏ハムと夏野菜のハンバーガー、季節野菜の簡単即席ピクルス、
ヴィシソワーズ、はちみつレモンゼリー
ポイント:バンズ(1〜2個)のおみやげ付き
料理
11
(火)


講師/イタリア食堂Barbaro
シェフ上田晃裕
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/イタリア食堂Barbaro
シェフ上田晃裕
本格イタリアンのシェフに習うパスタ2種
トマトの冷製カッペリーニとゴルゴンゾーラソースのニョッキ
気軽に足を運べる本格的なイタリアンとして人気を集める「イタリア食堂 Barbaro」の上田シェフが夏のおもてなしにもぴったりのパスタ2種を紹介します。「天使の髪」と呼ばれる極細のカッペリーニを使ったフレッシュトマトとバジリコの冷製パスタはプロのちょっとしたコツを伝授。生地から作る自家製ニョッキはゴルゴンゾーラソースで贅沢にいただきます。 メニュー:2色のフレッシュトマトとバジリコの冷製カッペリーニ、自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース、自家製ソーセージ、カボチャの冷製ポタージュ、イタリアン焼き菓子(ビスコッティ) メニュー:2色のフレッシュトマトとバジリコの冷製カッペリーニ、自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース、自家製ソーセージ、カボチャの冷製ポタージュ、イタリアン焼き菓子(ビスコッティ)
お菓子
13
(木)


講師/長嶋清美
Sakura bloom 主宰
forママ(10名)
 (うちオーナー枠1名)
講師/長嶋清美
Sakura bloom 主宰
サクサクのタルト生地にレモンの酸味がさわやか
暑い夏に食べたい!とっておきのレモンタルト
お菓子とシュガークラフトの教室を主宰し、アイシングクッキーやデコレーションクラスも人気の長嶋先生。香ばしくサクサクに焼き上げるタルト生地に甘酸っぱくてさわやかなレモンクリームを流し込んで完成。生地、クリームの失敗しない作り方を丁寧に教えていただけます。レモンクリームをアレンジしたカップケーキのデコレーションも紹介します。 メニュー:レモンタルト、カップケーキデコレーション
ポイント:カップケーキのおみやげ付き(1個) メニュー:レモンタルト、カップケーキデコレーション
ポイント:カップケーキのおみやげ付き(1個)
料理
22
(土)


講師/廣田冬日
スタジオMom’s Busy 主宰
forママ(10名)
(うちオーナー枠1名)
講師/廣田冬日
スタジオMom’s Busy 主宰
切り口がまるでアート!
パーティーにもお弁当にも嬉しい「飾り巻き寿司」
日本デコずし協会 すしマイスターを経て、川澄飾り巻き寿司協会 認定講師の資格を持ち、大人の稽古スタジオ「Mom’s Busy」 を主宰される廣田先生。県外や海外から通われる受講生も多い人気の「飾り寿司」講座です。鮮やかな彩と可愛い動物の絵が楽しい食のアート「飾り巻き寿司」を是非親子でお楽しみください。 メニュー:「Sweet Teddy」,いなり「ぶた」、ペンギン メニュー:「Sweet Teddy」,いなり「ぶた」、ペンギン
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